INVENTARIO Y COSTO DE ALIMENTOS
Conoce qué llegó, qué cambió, cuánto cuesta y qué requiere atención.
El producto principal de Venkoi conecta facturas y compras con movimientos de inventario, precios de proveedores, costo de alimentos, conteos físicos y preparación de compras. Venkoi también acepta algunos proyectos móviles y web a medida.
Inventario
DisponibleSigue la información desde la factura hasta las decisiones que vienen después.
Venkoi Serve conecta una compra aprobada con el historial de inventario y los costos respaldados por esa compra, y conserva ese contexto para conteos, preparación de compras y revisión del dueño.
¿Qué llegó?
Detecta los datos, corrige el borrador de compra y registra solo después de revisarlo.
¿Qué cambió y por qué?
Rastrea un movimiento hasta una recepción, merma, producción, conteo o ajuste manual.
¿Cuánto costó?
Lleva costos válidos a preparaciones y platos; muestra Parcial o Costos faltantes cuando el origen está incompleto.
¿Qué hay que comprar?
Compara el conteo con el nivel objetivo, considera los empaques y prepara una lista agrupada por proveedor.
¿Qué requiere atención?
Revisa cambios de precio, merma, variaciones, costos incompletos, artículos por debajo del nivel definido y actividad reciente.
La primera versión está prevista para incluir estas funciones. Los participantes aceptados pueden usar Venkoi Serve gratis durante 3 meses.
Solicitar AccesoInventario
DisponibleRECURSOS
Guías prácticas para la operación de restaurantes.
Recursos sobre inventario, conteos físicos, costo de alimentos y la información de proveedores que orienta las decisiones diarias.
El inventario se complica cuando la información está repartida en distintos lugares.
Por qué mantener el inventario, las compras y los costos en lugares separados hace que las operaciones de los restaurantes sean más difíciles de lo necesario.
Costo de alimentos: del ingrediente al plato
Cómo el precio de compra se convierte en costo de ingrediente y llega al plato mediante preparaciones y rendimiento.
Conteo físico de inventario: cero, sin contar y variaciones
Cómo registrar lo encontrado, separar el cero del trabajo pendiente y revisar antes de ajustar el inventario.
FILOSOFÍA DE PRODUCTO
Primero, la parte que de verdad resulta útil.
Trabajo visible
Debe quedar claro qué ocurrió y qué toca hacer después.
Diseñado para procesos reales
Conocemos el proceso actual antes de decidir qué debe cambiar el software.
Cada función tiene un motivo
Añadimos funciones para resolver problemas conocidos, no para llenar una lista.
SOBRE VENKOI
Una empresa de software que empieza por sus propios productos.
Creamos productos de software y hoy nos enfocamos en el inventario y el costo de alimentos para restaurantes. También aceptamos proyectos seleccionados de aplicaciones móviles y web a medida.
Nuestra sede está en Tampa Bay. Creamos productos para negocios dentro y fuera de nuestro mercado local.
Conoce más sobre VenkoiSOFTWARE A MEDIDA POR VENKOI
¿Tienes un proceso móvil o web que necesita software propio?
Además de nuestros productos, aceptamos proyectos a medida seleccionados. Cuéntanos el problema, a quién afecta y qué necesita funcionar mejor.
APLICACIONES MÓVILES
Aplicaciones móviles para iOS y Android diseñadas según las necesidades de usuarios, objetivos y procesos reales.
PÁGINAS WEB Y APLICACIONES WEB
Páginas web y aplicaciones web adaptadas a lo que quieres lograr, desde una presencia web sencilla hasta experiencias más interactivas.
Conoce el producto o cuéntanos qué necesitas crear.
¿Quieres conocer nuestro producto de inventario para restaurantes? Solicita una demo. ¿Tienes otro proyecto móvil o web? Cuéntanos qué necesitas resolver.